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| Dîner équitable autour du cacao péruvien |
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La France étant un symbole en matière de gastronomie, AVSF Pérou a invité de grands chefs français et péruviens à l'Ambassade de France à Lima, le 16 juillet, pour venir préparer des plats à base d'ingrédients, notamment cacao, équitables. C'est l'occasion de démontrer la qualité des produits de l'agriculture familiale du pays. Nous avons organisé en amont un circuit de visite aux coopératives de producteurs, pour que ces chefs cuisiniers, par exemple Guy Krenzer de Lenôtre et Gérard Cagna, connaissent l'origine des produits qu'ils contribueront à faire connaître.
> Plus d'informations sur les projets AVSF au Pérou |
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Sensibiliser le public au problème des agrocarburants |
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