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Proyecto pequeña agricultura y mercados campesinos en Perú

Calidad y precios justos para el consumidor y productor

Financista : Unión Europea y Rabobank Foundation

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AVSF, desde hace 15 años viene apostando a desarrollar, con los campesinos altoandinos, los mercados alternativos para que puedan insertar la pequeña producción campesina en estos espacios, generando ingresos que mejoren la calidad de vida de sus familias, iniciando con los productores de Cusco, agrupado en la Asociación Regional de Productores Agropecuarios del Cusco – ARPAC.

Con este antecedente, desde fines del 2016, AVSF implementa el proyecto “Pequeña agricultura y mercados campesinos: calidad y precios justos para el consumidor y productor” en el Perú; el cual busca establecer cadenas cortas de comercialización de los productos campesinos, evitando de esta manera la intermediación que castiga el precio de los productos de la pequeña agricultura familiar.

El proyecto ha mejorado las capacidades de los pequeños productores campesinos para la presentación de sus productos de los mercados de “Huancaro” (Cusco), así como la implementación de nuevas ferias “Delicias Huancavelicanas” (Huancavelica) y “Riquezas Piuranas” (Piura), adecuando sus instalaciones para incrementar la seguridad, presentación y ventas de sus productos y; además, fortaleciendo a la cooperativa de ahorro y crédito Qori Wasi como brazo financiero de los socios de la ARPAC.

Como resultado del proyecto se tiene la formalización de 3 mercados, con su marca registrada. Además de haber obtenido 16 registros sanitarios de productos, como derivados lácteos, harinas de granos andinos y otros productos con valor agregado. Así mismo, se ha mejorado en el etiquetado y empacado de los productos, permitiendo a los productores obtener mejores precios por sus productos, impactando positivamente en sus ingresos.

Es preciso, resaltar el rol de la mujer, ya que, en los tres mercados campesinos, el 80% de quienes comercializan los productos son mujeres, quienes, a la vez, han asumido liderazgos importantes dentro del grupo. Así tenemos, que, en Piura y Cusco, quienes han asumido la presidencia de las juntas directivas son mujeres. Esto les permite independencia económica y empoderamiento a nivel familiar, comunal y local.

BENEFICIARIOS: En Cusco 7 mil familias de los socios de la Asociación regional de productores agropecuarios del Cusco (ARPAC); en Huancavelica 19 asociaciones de productores de los distritos de Huancavelica, Acoria, Yauli y Huando. En Piura a 35 asociaciones de productores de Piura, Ayabaca, Huancabamba, Sullana, Morropón y Sechura.

ZONA DE INTERVENCIÓN: Cusco, Piura y Huancavelica.