Para que las mujeres y los hombres vivan
de la Tierra de forma sostenible

Metodologica

Guí­a metodológica para el análisis de cadenas productivas

Editeurs : CICDA-RURALTER
INTERCOOPERATION
SNV-ECUADOR
SNV-PERU
Année : 2004

Esta guía es el resultado de una construcción colectiva que fue posible gracias a los aportes de los colaboradores de la Plataforma RURALTER y a las experiencias de diversas instituciones de desarrollo en el análisis de cadenas productivas en el Perú, Ecuador y Bolivia.

El trabajo empezó a mediados del año 2002, en el marco de la mesa de desarrollo económico de la Plataforma RURALTER. En esta mesa participaron profesionales de las instituciones Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola (CICDA), Intercooperation (IC) y el Servicio Holandés de Cooperation al Desarrollo (SNV).

Esta guía metodológica es una herramienta que permite desarrollar capacidades analíticas en equipos de campo de organizaciones de desarrolllo y líderes campesinos. Su propósito es prepararlos en la identificación de problemas en las cadenas productivas y contribuir a la definición de estraterias de acción efectivas.

Dos enfoques clave deben orientar el trabajo de aplicación de la guía:
  • El enfoque de equidad subraya la necesidad de visualizar las inequidades que se originan entre los diferentes actores de las cadenas productivas y contribuye a reducir las injusticias.
  • El enfoque de participación resalta la necesidad de lograr compromisos reales de los actores locales en el análisis de cadenas productivas y la construcción de estrategias de acción para promover una competitividad rural concertada.

La guía propone a los usuarios a analizar las cadenas productivas en tres grandes fases:

1) La fase preliminar consiste en la preparación que realiza el equipo de trabajo. Permite precisar el objetivo del análisis, seleccionar el producto de interés y definir el alcance del trabajo.

2) La fase central corresponde a la recopilación, sistematización y ordenamiento de la información. El equipo de trabajo usa varios métodos participativos de recolección de información y aplica las herramientas detalladas en la guía para visualizar y clasificar esta información. La fase central se divide en seis bloques temáticos (historia, entorno, actores, relaciones/organizaciones, mercado, análisis económico y financiero) para ayudar a ordenar la información.

3) La fase final proporciona al equipo de trabajo herramientas prácticas para analizar la información sistematizada en la fase anterior, identificar puntos críticos y ventajas competitivas de la cadena y proponer estrategias de acción concertadas orientadas a promover la competitividad de los actores en las cadenas productivas.


Indice

PARTE 1:

Introducción

PARTE 2

Objetivo de la guía
2.1 ¿Cuál es el objetivo de la guía?
2.2 ¿A quién está destinada la guía?
2.3 ¿Qué características tiene esta guía?


PARTE 3

3.1 Conceptos básicos de cadena productiva
3.2 Enfoques de la guía
3.2.1 Enfoque de equidad
3.2.2 Enfoque de participación


PARTE 4

Explicaciones para usar la guía de análisis de cadenas
4.1 Las fases del análisis
4.2 Las preguntas clave
4.3 Los bloques temáticos
4.4 Las herramientas y los ejemplos
4.5 La conformación del equipo de trabajo
4.6 Los métodos de recolección de la información

PARTE 5

Fase preliminar: ¿Como delimitar el alcance del análisis?

PARTE 6

Fase central: ¿que información debemos tomar en cuenta y analizar?
6.1 Bloque historia
6.2 Bloque entorno
6.3 Bloque actores
6.4 Bloque relaciones
6.5 Bloque mercado meta
6.6 Bloque Resultados financieros y económicos


PARTE 7

Fase final: ¿cómo analizar la información y planificar acciones?

7.1 Análisis de la información
7.1.1 Fase de preparación para el análisis
7.1.2 Fase de análisis: construcción del FODA de la cadena
7.2 Identificación de puntos críticos y ventajas competitivas
7.3 Definición de estrategias concertadas de acción
7.3.1 Definición de objetivos estratégicos ofensivos y defensivos
7.3.2 Construcción de planes de acción


PARTE 8

Conclusiones

BIBLIOGRAFÍA