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Praxis

Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y normas comunitarias

Editeurs : AVSF
Auteurs : Dorian Félix
Année : 2008

Cultivo sostenible de la quinua en Bolivia: prácticas individuales y reglas colectivas

Este documento presenta las enseñanzas del proyecto Intersalar de AVSF en Bolivia, en relación con la definición de prácticas individuales y reglas colectivas para una producción sostenible de la quinua en este país. ¿Cuáles son las prácticas individuales y reglas colectivas que permiten asegurar un cultivo de la quinoa respetuoso de un ecosistema frágil en la región intersalar? Este documento recoge las enseñanzas de 7 años de cooperación con las comunidades y organizaciones de productores de la zona. Este documento parte de una reflexión realizada junto con las organizaciones de productores ANAPQUI y CECAOT, así como la experiencia del equipo de AVSF.

Este documento es parte de un conjunto de publicaciones y cartillas metodológicas producidas por el proyecto "Intersaarr" implementado por AVSF y ANAPQUI en el Sur de Bolivia, y disponibles en el sitio RURALTER :