Des femmes indispensables dans l’agriculture…
Katia ROESCH, responsable de l’aspect genre chez AVSF, l’assure : « La contribution des femmes au développement de l’agriculture, et leur rôle en matière de sécurité alimentaire au sein du foyer sont évidents, bien qu’encore peu reconnus. Elles produisent 60 à 80% des aliments dans la plupart des pays en développement et sont responsables de la moitié de la production alimentaire mondiale ! ».
… même avec des ressources inégales
Si les femmes paysannes accédaient aux ressources productives de manière égale aux hommes paysans, nous aurions une augmentation de 20 à 30 % des rendements de leur exploitation et une réduction de 12 à 17 % du nombre de personnes souffrant de faim dans le monde. C’est pourquoi AVSF prône un renforcement du rôle des femmes dans l’économie rurale.
Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières, les chiffres clés :
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