Pour que les hommes vivent
de la terre durablement

Une première usine locale de quinoa bio et équitable en Equateur !

  • Une première usine locale de quinoa bio et équitable en Equateur ! Image principale
  • L1100069.JPG
  • L1100074.JPG
  • L1100140.JPG
  • L1100174.JPG

Dans la Sierra centrale de l’Equateur, le 22 avril 2014 constitue un jour historique pour la coopérative de petits producteurs indigènes COPROBICH et ses 1 600 familles membres. Après plusieurs années de lutte et deux ans de construction, la coopérative COPROBICH a inauguré son usine de quinoa bio et équitable en présence de plus de 500 producteurs, du Ministre de l’Agriculture d’Equateur, les autorités provinciales et municipales, les représentants d’Ethiquable et d'AVSF.

Cette usine d'une valeur de 600 000 dollars est une révolution pour cette coopérative, presque une libération pour tous ces membres ! Elle va permettre de réaliser localement toutes les activités de transformation du quinoa et des céréales (blé, orge) : approvisionnement, lavage, transformation et emballage pour le marché national et international.

Un soutien constant d'AVSF aux producteurs pour des bénéfices concrets
AVSF est partenaire de la coopérative COPROBICH depuis 2007, lui apportant une coopération technique professionnelle et engagée. AVSF a ainsi mené des études préliminaires et formulé le projet qui ont permis le financement de la construction de l’usine par le Ministère de l’Agriculture équatorien.  L’accompagnement d’AVSF et de la coopérative française Ethiquable, principal acheteur en commerce équitable, ont contribué au renforcement et à l’accès de COPROBICH au marché du commerce équitable. Les produits de la COPROBICH sont aujourd’hui commercialisés sous le label « Symbole de petits producteurs » SPP.

Les bénéfices pour les communautés et les familles de la coopérative sont nombreux : l'entrée sur le marché du commerce équitable a permis la fixation du prix du quinoa à un prix élevé et garanti, ce qui a limité l'exode rural qui menaçait la région. De plus, l'agriculture manuelle et respectueuse de l'environnement mené par les membres de la coopérative permet une meilleure qualité du quinoa.

En savoir + sur nos projets en Equateur