Financiador: FONDOEMPLEO y RABOBANK
AVSF mène actuellement le projet de maïs blanc biologique de Cusco, qui bénéficie à 250 producteurs dans les communautés du district de Huarocondo, à Anta. Elle renforce également la "Cooperativa Agraria del Cusco IMILLAY Limitada" (CAC IMILLAY), afin de fournir des services d'assistance technique, de formation organisationnelle et d'articulation commerciale.
Les producteurs associés et indépendants d'Anta ont une alternative de plus grande productivité et rentabilité dans la commercialisation. À travers ce projet, CAC IMILLAY a renforcé ses capacités organisationnelles, productives et commerciales en promouvant des outils de gestion administrative et des stratégies de négociation.
L'appui technique du projet permet d'orienter la formation des producteurs vers une agriculture durable (production biologique et commerce équitable), en parvenant à améliorer le paquet technologique de la culture du maïs, puisque les activités sont réalisées avec des améliorations du système de semis, du travail culturel, des paquets d'engrais, des systèmes d'irrigation, en utilisant la méthodologie de l'école des champs, qui favorise "l'apprentissage par la pratique".
Ces améliorations de la production ont permis d'augmenter le rendement, puisque les agriculteurs ont produit 1530 kg de maïs blanc par hectare entre 2017 et 2018, avec l'appui technique et productif, ils ont réussi à augmenter leur production à 1870 kg par hectare, soit une augmentation de 22,2% de la production.
Pendant la campagne 2018, CAC Imillay a réussi à vendre 34 tonnes de maïs blanc et jaune, avec la certification biologique à des clients comme Agro Americano et Cooperativa Agraria Agropia, ce qui est l'activité la plus rentable pour les membres de la coopérative, car ils obtiennent un prix d'achat moyen de 6,04 Sol / kg de maïs biologique avec CAC Imillay. Le prix local est 4,50 Sol / kg de maïs traditionnel, soit un bon différentiel pour les producteurs certifiés de la coopérative.
LA CAC Imillay se positionne comme la seule organisation de producteurs qui commercialise du maïs blanc biologique dans la province d'Anta, tout en suscitant la confiance de ses clients par le respect de leurs engagements commerciaux et en répondant aux exigences ou paramètres de qualité.
Bénéficiaires : 250 producteurs de maïs blanc géant.
Zone d'intervention : district de Huarocondo, province d'Anta, région de Cusco.
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