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Commerce équitable de vanille, litchis et épices à Madagascar

Appui à plusieurs coopératives et centrales de coopératives de producteurs malgaches (500 familles) pour commercialiser leur production de litchis, vanille et épices, cacao, sucre, sur les marchés du commerce équitable

En partenariat avec l'Union Fanohana, la SCOP Ethiquable, Magneva Antsinanana, Mitsinjo, Paaco, KOVAPAMINA, UCLS, KOMAN et le KTTF

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  • Litchis
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  • Atsinanana Tamatave
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  • Societe SAMA (pulpe de Litchi) Analanjirofo
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  • Societe SAMA (pulpe de Litchi) Analanjirofo
  • Societe SAMA (pulpe de Litchi) Analanjirofo
  • Societe SAMA (pulpe de Litchi) Analanjirofo
  • Societe SAMA (pulpe de Litchi) Analanjirofo
  • Region Atsinanana
  • Tamatave Antananarivo

Après le riz, culture alimentaire d'excellence à Madagascar, les épices, la vanille et le litchi constituent des productions essentielles pour l’économie de l'île et la sécurité alimentaire des familles paysannes. Elles sont cultivées principalement sur les côtes de l'île rouge. Pour la plupart de ces filières, la collecte et l'exportation des produits bruts sont historiquement le monopole de quelques grandes familles malgaches, indiennes ou chinoises, qui imposent donc leurs règles aux producteurs. Grâce à l'appui d'AVSF, 250 producteurs de la côte Est de Fénérive ont donc décidé de s'unir en coopérative pour exporter en direct des produits de qualité transformés en toute indépendance : litchi, vanille, poivre, cannelle, baies roses, gingembre,... Depuis 2006, AVSF a soutenu la constitution de cette union de coopératives de base (4 initialement) créée en 2009. AVSF a œuvré au renforcement des capacités techniques et commerciales de l'Union et à la formation permanente de leaders paysans devenus aujourd'hui les seuls gestionnaires de la coopérative. AVSF a accompagné l’amélioration de la qualité de la production de litchis et l'obtention des certifications "commerce équitable" et aujourd'hui "biologique". L'Union Fanohana est ainsi devenue la première et unique organisation à produire et exporter en Europe du litchi bio et équitable au niveau mondial.

Grâce à notre partenaire Ethiquable qui commercialise aujourd'hui en France du jus et des desserts de fruits, un premier container de 14 tonnes de pulpe de litchi congelée est exporté fin 2008 en France. Alors que la collecte des litchis ne dure que 3 à 4 semaines et que beaucoup de fruits pourrissent sur les arbres, Fanohana valorise la surproduction en transformant les fruits en pulpe de litchis congelée sur place à Tamatave en alliance avec un petit industriel. L'Union collecte le litchi des paysans membres à 600 Ar/kg (environ 0,21 €) alors que les acheteurs locaux payent 500 Ar/kg (0,18€) en début de campagne, puis baissent leurs prix jusqu’à atteindre 300 Ar/kg en fin de campagne (0,11 €). Le différentiel de prix est réinvesti par les familles dans la production vivrière.

A partir de 2011, AVSF soutient également Fanohana dans la diversification de ses activités et des revenus des familles grâce aux épices. Une petite unité de transformation d’épices voit le jour et permet à Fanohana d'exporter dès 2012 ses premières gousses de vanille, son poivre, sa cannelle,... Ces ventes mensuelles génèrent une entrée d’argent régulière pour les familles qui peuvent acheter les biens de premiers nécessités (huile, savon,...), les vêtements et surtout payer les études des enfants. L’Union Fanohana est ainsi la première coopérative malgache à exporter son litchi et ses épices en France et en Suisse sans intermédiaire. Avec un chiffre d'affaires qui a triplé au cours des trois dernières années, en 2012, l'Union Fanohana est devenue autonome financièrement. Désormais indépendante, elle développe d’autres marchés à l’international et parvient maintenant à conquérir le marché national !

Ce projet a reçu le soutien du Fonds International de Développement Agricole des Nations Unies, du Programme de Promotion des Revenus Ruraux (Ministère de l'Agriculture Malgache), de l'Agence Française de Développement et de la Région Auvergne Rhône-Alpes.

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Découvrir l'interview du responsable de projet