Ayora, Cayambe, Ecuador. – El viernes 18 de septiembre, se realizó en el Polideportivo de la parroquia de Ayora el evento de cierre del proyecto “Finca Familiar Campesina: innovación y futuro sostenible”, proyecto financiado por el FIEDS – Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible, ejecutado por Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF) y el Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de la Pichincha .
El encuentro reunió a más de 200 productoras/es de la Federación de Organizaciones Populares Ayora-Cayambe (UNOPAC)— junto a representantes del FIEDS, entre otras autoridades.
Durante su ejecución, el proyecto acompañó a familias campesinas de Cayambe en su transición hacia sistemas de producción agroecológicos, fortaleciendo capacidades técnicas, la comercialización asociativa y la gestión organizativa de la Federación de Organizaciones Populares de Ayora (UNOPAC), operadora de Molinos UNOPAC, planta procesadora de granos básicos y harinas.
Más de 400 productores, mejoraron sus técnicas y conocimientos en agroecología y post cosecha; 50 en el programa de crianza de cuyes; 167 productores resgistrados y con credencial formal en “Agricultura familiar campesina”; 318 socios de las cajas comunales, fueron capacitados en temas administrativos y financiero; 313 participaron de la capacitación en cajas de ahorro, entre otros logros, de los cuales el 20 % son menores de 35 años.
El proyecto potenció la producción de las tradicionales harinas de máchica y “uchu jacu”, el desarrollo de marca y empaques, así como la oferta de tres nuevos productos de Molinos UNOPAC.
“Confiamos que la reactivación de la feria San José de Ayora y feria agroecológica UNOPAC, con mayor diversidad y la participación de más productores, permitirá mejorar el nivel de ingresos para sus familias y asegurar la calidad de productos para sus consumidores”, señaló el coordinador de AVSF para Ecuador y Colombia, Sylvain Bleuze.
Con este cierre, AVSF y sus socios reafirman su compromiso con la agricultura familiar campesina y la soberanía alimentaria de los territorios kichwa de la Sierra norte del Ecuador.
Descubre los principales alcances del proyecto en el siguiente video resumen.
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