Productores de todo el Ecuador compiten por el reconocimiento al mejor cacao nacional fino de aroma del país

Concurso Cacao Origen Ecuador 2026

La ceremonia de premiación del concurso Cacao Origen Ecuador 2026 se realizará en el marco del Salón del Chocolate, Cacao y Café de Ecuador.

Organizaciones de pequeños productores provenientes de 5 provincias y que representan a 3800 productores participaron en el concurso Cacao Origen Ecuador 2026, una iniciativa que reconoce la calidad, diversidad y potencial del cacao nacional fino de aroma producido por la agricultura familiar organizada.

La ceremonia se realizará el domingo 28 de junio, de 11h30 a 13h00, en el marco del Salón del Chocolate, Cacao y Café de Ecuador, e incluirá una experiencia de cata guiada abierta al público, donde los asistentes podrán descubrir los aromas, sabores y características que han convertido al cacao ecuatoriano en un referente mundial.

Más que un concurso, Cacao Origen Ecuador es una plataforma para visibilizar el trabajo de organizaciones productoras que conservan conocimientos tradicionales, promueven sistemas agroforestales y fortalecen economías rurales sostenibles. Las muestras participantes fueron sometidas a rigurosos procesos de evaluación física y sensorial, siguiendo estándares alineados a concursos internacionales de calidad.

Las 10 mejores muestras del concurso representarán al Ecuador en el Concurso Cacao de Oro Latinoamericano, mientras que la organización ganadora viajará al Salón du Chocolat de París 2026 para representar al país en uno de los escenarios más prestigiosos de la industria chocolatera mundial.

Detrás de cada muestra participante se encuentran familias productoras que conservan variedades de cacao nacional, mantienen sistemas agroforestales y contribuyen a la conservación de la biodiversidad en distintos territorios del país. El cacao nacional fino de aroma constituye uno de los patrimonios productivos, culturales y ambientales más importantes del Ecuador y está estrechamente vinculado a la resiliencia climática y al desarrollo de las zonas rurales.

Durante la ceremonia estarán presentes representantes de las organizaciones participantes, quienes compartirán sus experiencias sobre producción de cacao, conservación de la biodiversidad, liderazgo de mujeres rurales, participación de jóvenes y los desafíos que enfrenta actualmente el sector cacaotero ecuatoriano. Los medios de comunicación podrán realizar entrevistas y recoger testimonios directamente de los productores y productoras finalistas.

La ceremonia contará con la participación de representantes de organizaciones productoras, instituciones públicas, gobiernos provinciales, cooperación internacional y actores de la cadena cacaotera nacional.

INFORMACIÓN CLAVE

Fecha: Domingo 28 de junio de 2026

Hora:   11h30 a 13h00

Lugar:  Salón del Chocolate, Cacao y Café de Ecuador, Centro de Convenciones Metropolitano de Quito (CCMQ), Parque Bicentenario, Quito.

Actividad especial: Cata guiada de cacao nacional fino de aroma y ceremonia de premiación del concurso Cacao Origen Ecuador 2026

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