La parole à César Paz
Le Symbole des Producteurs Paysans, c’est quoi ? Le SPP est un label de commerce équitable qui représente des milliers de producteurs-ices et d’acheteurs organisés, qui s’engagent à offrir sur le marché des produits paysans de qualité, respectueux de l’environnement et améliorant les conditions de vie des familles. Par essence, nous sommes une organisation et […]
Aléas climatiques : augmenter la résilience des familles paysannes
C’est le paradoxe du changement climatique : les premières victimes sont les familles rurales des pays du Sud, alors qu’elles en sont les moins responsables. Les aléas liés au dérèglement climatique ont un impact important sur les ressources naturelles dont dépendent les familles paysannes. Les pertes de récoltes ou d’animaux compromettent leur capacité à se […]
Le commerce équitable comme réponse aux défis du monde actuel
Pour AVSF : Romain Valleur, responsable du pôle “organisations paysannes et marchés” Depuis ses débuts, AVSF développe et défend le commerce équitable, dont l’impact sur les conditions de vie des familles paysannes, leurs organisations et leurs territoires a été démontré par une multitude d’études. Max Havelaar France, dont AVSF est l’un des principaux fondateurs, fête […]
Café et cacao : des prix justes pour contrer pauvreté et déforestation
Quand on parle de commerce équitable, deux produits phares nous viennent généralement à l’esprit : le café et le chocolat. Mais savons-nous réellement ce qui se cache derrière ces produits que nous consommons chaque jour ? Outre le plaisir qu’ils procurent, ces deux aliments ont également en commun leur impact important sur l’environnement, particulièrement sur […]
122 millions de personnes supplémentaires touchées par la faim
Le dernier rapport Sofi publié par la FAO ce mois-ci fait état de la faim et de la malnutrition dans le monde. Les chiffres sont sans appel : la faim progresse, à cause notamment du dérèglement climatique et des conflits armés. Depuis 2019, 122 millions de personnes supplémentaires sont touchées par l’insécurité alimentaire. Le nombre […]
Sucre : remettre les producteurs-ices au centre de la filière
Dans le café, les yaourts, en pâtisserie : le sucre est aujourd’hui un produit de grande consommation utilisé au quotidien et omniprésent dans bon nombre de nos aliments. En France, la consommation s’élève à 70 kilos par seconde. Pilier du commerce triangulaire entre le XVe et le XIXe siècle, il est difficile de parler du […]
Madagascar : des systèmes polyculture-élevage pour réduire la malnutrition
À Madagascar, la sécheresse persistante est une des raisons principales de l’insécurité alimentaire, en particulier dans les communautés rurales où la malnutrition chronique cause des retards de croissance chez 40 % des enfants de moins de 5 ans.
Nouveau projet : un bateau ambulance vétérinaire pour améliorer la santé animale dans les marais irakiens
Au Sud de l’Iraq, la zone humide à la confluence entre les fleuves Tigre et Euphrate est un patrimoine de biodiversité Unesco. Sa population autochtone, les Arabes des marais ou Maadan, a souffert de destructions et de persécutions sous le régime de Saddam Hussein, qui a asséché totalement les marais dans les années ’80 et […]
Au Cambodge : le concept « Une Seule Santé » illustré à l’échelle d’une exploitation
Depuis 1988, le Cambodge a vu sa population doubler. Cette forte croissance démographique exerce une pression non négligeable sur les ressources naturelles du pays. Aujourd’hui, un cambodgien sur cinq vit en état de malnutrition.
L’élevage : source d’énergie pour les familles paysannes
Dans les familles rurales maliennes, le bois est la première source d’énergie pour la cuisson des repas, ce qui pose de nombreux problèmes : déforestation, pollution atmosphérique, risques pour la santé, pénibilité de la collecte du bois etc.
Prix Benoît Maria : remise des deux premiers prix
En 2022, AVSF a créé le Prix Benoît Maria pour l’agroécologie paysanne en hommage à son collègue et fervent défenseur des droits des populations indigènes, assassiné en août 2020 au Guatemala. Ce prix a vocation à récompenser tous les deux ans des projets agroécologiques innovants menés par des organisations paysannes d’Afrique et d’Amérique latine. […]
Mongolie : comment lutter contre le surpâturage ?
En Mongolie, le cachemire représente 80 % des revenus des familles rurales, ce qui les pousse à augmenter leurs effectifs de chèvres pour subvenir à leurs besoins. Le surpâturage qui en résulte menace pourtant la pérennité des écosystèmes.
