Dans le cadre de notre cycle dédié à l’alimentation du futur, Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières a le plaisir de vous inviter à sa prochaine conférence le lundi 27 mai à 18h30 au Schoolab Saint-Lazare (Paris), avec Nicolas Bricas.
L’alimentation à la croisée des chemins qui s’amorcent dans les systèmes alimentaires, à savoir les bouleversements écologiques et la 3e révolution agricole, ne vont pas changer simplement la nature de ce que nous mangeons et la façon de nous organiser pour le faire. Ils sont suffisamment disruptifs pour changer nos rapports à nous même, aux autres et à la biosphère, autrement dit, nos rapports au monde. Un tel bouleversement justifie de ne pas laisser aux seuls acteurs économiques le pouvoir de ces changements et exige une reprise en main démocratique, par les premiers acteurs eux-même : c’est là tout l’enjeu de la mise en oeuvre d’une véritable démocratie alimentaire.
Cette conférence abordant le vivant et l’alimentation de demain permettra d’intégrer le regard d’un centre de recherche tel que le Montpellier Interdisciplinary Center on Sustainable Agri-Food Systems (MoISA).
Cet événement est labellisé par la Cité du développement durable.
Nous aurons le plaisir de prolonger nos échanges autour d’un rafraîchissement.
Vous pouvez dès à présent réserver gratuitement votre place en cliquant sur le lien ci-dessous :
Vous pouvez assister à la conférence en distanciel en cliquant sur ce lien.
Nicolas Bricas est socio-économiste de l’alimentation, chercheur au Cirad au Montpellier Interdisciplinary Center on Sustainable Agri-Food Systems (MoISA). Il est titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde.
