Les français-es aiment le chocolat : en 2021, la France en a consommé environ 350 000 tonnes. Pourtant, loin du regard des consommateurs-ices, le commerce du cacao cache souvent […]
Le Symbole des Producteurs Paysans, c’est quoi ? Le SPP est un label de commerce équitable qui représente des milliers de producteurs-ices et d’acheteurs organisés, qui s’engagent à offrir […]
C’est le paradoxe du changement climatique : les premières victimes sont les familles rurales des pays du Sud, alors qu’elles en sont les moins responsables. Les aléas liés au […]
Pour AVSF : Romain Valleur, responsable du pôle “organisations paysannes et marchés” Depuis ses débuts, AVSF développe et défend le commerce équitable, dont l’impact sur les conditions de vie […]
Quand on parle de commerce équitable, deux produits phares nous viennent généralement à l’esprit : le café et le chocolat. Mais savons-nous réellement ce qui se cache derrière ces […]
Dans le café, les yaourts, en pâtisserie : le sucre est aujourd’hui un produit de grande consommation utilisé au quotidien et omniprésent dans bon nombre de nos aliments. En […]
Barbara Dufour, Docteur vétérinaire et professeur émérite à l’École nationale vétérinaire d’Alfort, a été élue Présidente d’Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières lors de l’Assemblée générale du 17 juin 2023. […]
Laissons la nature reprendre ses droits, du plus petit au plus gros… …Et les microbes (parasites, bactéries, virus) dans tout cela ? Les microbes sont des tout petits être […]
À Madagascar, la sécheresse persistante est une des raisons principales de l’insécurité alimentaire, en particulier dans les communautés rurales où la malnutrition chronique cause des retards de croissance chez […]
Les Conférences Sans Frontières reprennent cette année avec un nouveau thème : « Laissons la nature reprendre ses droits, du plus petit au plus grand ». Pour ouvrir ce […]
L’organisation Kurikancha d’Equateur a remporté le prix Benoît Maria en 2022 pour l’originalité de son projet en matière d’agroécologie. Ses représentantes, Luzmila Vàzquez et Rosa Murillo, étaient de passage […]