Actualités

Élevage et santé animale

Pratique ancestrale fondée sur un équilibre fin entre éleveurs, animaux et écosystèmes, le pastoralisme est malheureusement souvent pointé du doigt pour son impact sur le changement climatique et la […]

Filières équitables

Les français-es aiment le chocolat : en 2021, la France en a consommé environ 350 000 tonnes. Pourtant, loin du regard des consommateurs-ices, le commerce du cacao cache souvent […]

Filières équitables

Le Symbole des Producteurs Paysans, c’est quoi ? Le SPP est un label de commerce équitable qui représente des milliers de producteurs-ices et d’acheteurs organisés, qui s’engagent à offrir […]

Agroécologie

C’est le paradoxe du changement climatique : les premières victimes sont les familles rurales des pays du Sud, alors qu’elles en sont les moins responsables. Les aléas liés au […]

Filières équitables

Pour AVSF : Romain Valleur, responsable du pôle “organisations paysannes et marchés” Depuis ses débuts, AVSF développe et défend le commerce équitable, dont l’impact sur les conditions de vie […]

Filières équitables

Quand on parle de commerce équitable, deux produits phares nous viennent généralement à l’esprit : le café et le chocolat. Mais savons-nous réellement ce qui se cache derrière ces […]

 

Le dernier rapport Sofi publié par la FAO ce mois-ci fait état de la faim et de la malnutrition dans le monde. Les chiffres sont sans appel : la […]

Filières équitables

Dans le café, les yaourts, en pâtisserie : le sucre est aujourd’hui un produit de grande consommation utilisé au quotidien et omniprésent dans bon nombre de nos aliments. En […]

 

Barbara Dufour, Docteur vétérinaire et professeur émérite à l’École nationale vétérinaire d’Alfort, a été élue Présidente d’Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières lors de l’Assemblée générale du 17 juin 2023. […]

 

Laissons la nature reprendre ses droits, du plus petit au plus gros… …Et les microbes (parasites, bactéries, virus) dans tout cela ? Les microbes sont des tout petits être […]

 

À Madagascar, la sécheresse persistante est une des raisons principales de l’insécurité alimentaire, en particulier dans les communautés rurales où la malnutrition chronique cause des retards de croissance chez […]

 

Les Conférences Sans Frontières reprennent cette année avec un nouveau thème : « Laissons la nature reprendre ses droits, du plus petit au plus grand ». Pour ouvrir ce […]